20.11.2012, 13:21
Hallo Hans,
1. Fränkisches Hochzeitsessen (Rindfleisch mit Meerrettich und Kren)
2. NEIN! Dornfelder kann man zwar zum Glühwein umfunktionieren, aber der, den ich trinke, wäre dazu absolut zu schade!
(St. Martiner Dornfelder, im Holzfaß gereift, Weingut Thomas Gernert, St. Martin/Pfalz). Thomas ist ein uralter Freund von mir, mit 19 haben wir unsere ersten Postwägen gemeinsam ersteigert und zum Wohnmobil gemeinsam umgebaut.
Dort kaufe ich meinen Wein seit dieser Zeit. Im Gegensatz zum Dunkelfelder Rotwein, der extrem dunkel (so der Name) und eigentlich zum Verschneiden gedacht war, ist der Dornfelder zwar trocken, aber vollmundiger, eben ein "richtiger" Roter... Der Dunkelfelder ist übrigens SEINE (Neu-) Züchtung, der war damals seine Meisterprüfung. Damit französisch Rindfleisch und Du magst nichts anderes mehr....
Liebe Grüße
Winfried
Hallo Ralf,
ging uns ja ebenso. Aber keine Angst, jeder kommt mal dran!
Eigentlich wollte ich heute Architektur fotografieren. Ich muß mich beeilen, denn die Kirche wird teilweise abgerissen und neu gestaltet. Aber wie es so ist im Leben, wir haben schon wieder Nebel...
Liebe Grüße
Winfried
1. Fränkisches Hochzeitsessen (Rindfleisch mit Meerrettich und Kren)
2. NEIN! Dornfelder kann man zwar zum Glühwein umfunktionieren, aber der, den ich trinke, wäre dazu absolut zu schade!
(St. Martiner Dornfelder, im Holzfaß gereift, Weingut Thomas Gernert, St. Martin/Pfalz). Thomas ist ein uralter Freund von mir, mit 19 haben wir unsere ersten Postwägen gemeinsam ersteigert und zum Wohnmobil gemeinsam umgebaut.
Dort kaufe ich meinen Wein seit dieser Zeit. Im Gegensatz zum Dunkelfelder Rotwein, der extrem dunkel (so der Name) und eigentlich zum Verschneiden gedacht war, ist der Dornfelder zwar trocken, aber vollmundiger, eben ein "richtiger" Roter... Der Dunkelfelder ist übrigens SEINE (Neu-) Züchtung, der war damals seine Meisterprüfung. Damit französisch Rindfleisch und Du magst nichts anderes mehr....
Liebe Grüße
Winfried
Hallo Ralf,
ging uns ja ebenso. Aber keine Angst, jeder kommt mal dran!
Eigentlich wollte ich heute Architektur fotografieren. Ich muß mich beeilen, denn die Kirche wird teilweise abgerissen und neu gestaltet. Aber wie es so ist im Leben, wir haben schon wieder Nebel...
Liebe Grüße
Winfried
Wenn filmen so einfach wäre, dann hieße es "RTL"